显得非常丰盛

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　　女人爱好的男人，永远是有点坏的绅士，或者是很有风采的痞子。别做宅男了，玩浪漫，就带她去吃西餐。刀叉在手，银光熠熠，你大可以左手绅士右手痞子！
　　但，无论是做名流还是做痞子，不会准确地吃西餐那注定你在她眼前会成为傻子！

　　（１）西餐座位的排列。
　　西餐座位比拟讲求礼节，非正式宴会座位遵照女士优先的准则，即男士自动为女士挪动椅子让女士先坐，坐右座、靠墙靠里坐。不论正式宴会仍是非正式宴会，入座或离座均应从座椅的左侧走为宜（当然左侧入座不便利也能够从右侧入座）。正式宴会有国际通例为根据，桌次的高低依间隔主桌地位的远近而定，右高左低，桌次较多时个别摆放桌次牌。吃西餐均应用长桌，统一桌上座位的高下以主人的座位的远近而定。
　　西方风俗是男女穿插支配，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，在我国则依据传统，照例主宾坐在男主人的右上方，主宾夫人坐在女主人的右上方。不管是参加中式还是西式正式宴会，都要找准自己的位置，不可贸然入座。
芝士拼盘 　　（２）餐具的使用。
　　西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。一般是左手拿叉，右手拿刀。拿叉的姿式是，用左手拇指、食指、中指拿住叉。拿刀的姿式是，用右手食指压在刀背上以出力，其余手指拿住刀把。

　　用刀、叉和匙时，要从最外面开端，一道一道菜往里拿。西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉，饮不同的酒用不同的羽觞，吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。不要举着刀叉和别人谈话，不能发出刀叉相碰的声音。假如你暂时不会用西式餐具不要紧，随着主人或别人做就行了。
　　（３）用餐办法。
　　吃肉类时有两种方式：一是边割边吃；一是先把肉块（如牛排）切好，然后把刀子放在食盘的右侧，单用叉子取食。前者是欧洲的古老习惯，后者则是美式的吃法，一般以前都比较正式。
　　吃鱼时，应从鱼的旁边切开，把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨，缓缓食用。肉饼、煎蛋、沙拉，都不必刀只用叉。肉盘内的肉汁，可用面包蘸着吃。面包运用手指掰成小块食之。炸薯片、炸肉片、一般三明治等食物，跟面包一样，用手取食。取食时，仅限于用拇指和食指拈取，食后用摆在面前的小手巾拭手。吃甜点可用叉或匙。
　　喝汤时，用匙进食。握匙的正确姿式为：用大拇指按住匙的把，其它手指轻轻托住另一边。舀汤时，应从盘子里面向外舀，盘中汤未几时，千万不可端起汤盘吮吸，而应用左手将汤盘微微外倾，用匙舀尽。
　　吃梨、苹果不要整只去咬，而利用水果刀将水果切成四至六块，剜去果心，用手拿着一块一块吃。吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里，用刀、叉切开，一块一块吃。吃桔子用手把皮剥掉，一片一片地掰开吃。吃水果时，有时会送上一小水盂，这是供洗手之用的，切勿将此当作饮料饮用。用餐进程中本人够不着的调味等物，可以请别人帮忙递过来，咱们也可应别人要求传递给他们，传递要用右手。进食时，骨头、肉屑、果皮等，可放在食盘的右角。果核则吐在餐巾纸里，不可随便抛在桌上或地上。
　　若有事临时分开，请将餐巾放在椅子上，把刀叉摆成八字，居中放在盘上。用餐结束，将刀叉并列，靠右侧放在盘上。
　　席中在鸡、龙虾或西式全体菜点上完后，便是咖啡和茶。喝咖啡和茶的方法是用小茶匙搅拌放糖，搅匀后仍将茶匙放回原处再喝（茶匙不能放在茶杯里），喝时，右手拿杯把，左手端杯托碟。请记住喝咖啡、茶或汤必定要端起杯子找嘴，不要俯身去用嘴姑息杯子。喝完咖啡和茶宴会就该停止了，客人可以开始告辞。
　　（４）西餐其余礼仪。
　　加入正式西式宴会一定注意衣饰、仪容仪表合乎礼仪请求，用餐姿态精美慷慨，坐姿端庄慎重，挺直腰板，不要跷二郎腿，手放在膝盖上，不要把胳膊支在桌子上。不要随意脱上衣、松领带或挽袖子。
　　吃西餐时，不能谢绝对方的敬酒，即使自己不会饮酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行动。吃西餐饮酒禁忌举杯一饮而尽，高雅的喝酒是理解品评酒的色、香、味，漫漫咀嚼。在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒，即便是劝酒也只是点到为止。
　　吃西餐应特殊留神水盂的使用，弄不好会闹出笑话。但凡上一道用手取的食物，如鸡、龙虾、生果等，通常会同时送上一个水盂，（铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗），水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，但它不是饮料，而是西餐讲究的洗指碗，置于左上方，把手浸入水中，微微洗一下，而后用餐巾擦清洁。
　　终结：西餐应如何点菜
　　西餐在菜单的部署上与中餐有很大不同。以举行宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得非常丰盛。而西餐固然看着有6、7道，仿佛很繁琐，但每道正常只有一种，下面我就将其上菜次序作一简略先容，盼望对你被到西餐厅点菜时能所辅助。
1、头盘 　　西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都存在特点风味，滋味以咸和酸为主，而且数目较少，品质较高。
2、汤 　　与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大抵可分为清汤奶油汤、蔬菜汤跟冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法度局葱头汤。冷汤的种类较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
3、副菜 　　鱼类菜肴普通作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。由于鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较轻易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有差别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜 　　肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方式常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁重要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
　　食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也纳入禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴 　　蔬菜类菜肴可以支配在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制造。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
　　沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。
　　还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一起摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
6、甜品 　　西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意思上讲，它包含所有主菜后的食品，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶 　　西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。