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我个别都是头一天晚上做,而后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己爱好的果酱或者生果,这个时候就可以施展你的设想力了,发明属于你自己的举世无双的口味的冰激凌了。­
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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。假如家里有奶油,能够切1CM左右搅在蛋液里,这样滋味会更香浓。­
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做法也很简略,须要筹备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖­
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉­
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哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的货色香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身材也受不了呀。仍是本人着手吧,安居乐业嘛,呵呵。­
把白糖跟蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然不打蛋器也可以用筷子,不外会很累,呵呵。­
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将煮好的牛奶,用勺子缓缓舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(留神千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)­
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把牛奶倒入锅中,煮至微开­
怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既厚味又健康,无论大人还是孩子吃起来都释怀。­
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