自制比?

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[?食] 自制比?[13P]
资料：面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、
做法：1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至名义润滑，而后用保鲜膜包好，放在暖和处发酵二小时左右备用。
发酵至这样即可
2、把分辨切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用。
3、炒锅内放少许油
４、放入切好的洋葱
５、黑胡椒粉
６、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁。
７、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，免得熟时鼓泡。
８、浇上做好的比萨汁。
９、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉跟火腿丁。
10、把奶酪片剪成条撒在上面。
11、电饼铛加热六分钟即可。
小贴士：1、用电饼铛做的比萨下面的面有焦脆的口感。爱好这种口感的友人可选用这个方式。
2、国产的奶酪光亮的和伊利的我都用了拉不出丝，吃着滋味还能够。
3、第一次做时怕肉不熟，先稍炒了一下，后来证实，仍是用鲜肉口感好