一边玩乞巧游戏

午夜香烟1

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七夕节最广泛的风俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。
　　乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方法不尽雷同，各有趣味。
　　在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简略，只是摆设瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就象征着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风气却非常有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针跟一个红枣分辨包到三个水饺里，乞巧运动当前，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
　　有些处所的乞巧节的活动，带有比赛的性质，相似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗，普通在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特殊器重吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等情势做成的装潢品等就是斗巧风俗的演化。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛诞辰”（传说七夕是牛的生日）。
　　诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，由于是牛郎织女相会所致。胶东，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，都到天上搭鹊桥去了。
　　在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以期求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
　　而在绍兴乡村，这一夜会有很多少女一个人偷偷躲在成长得旺盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的静静话，这待嫁的?女日后便能得到这千年不渝的爱情。
　　为了表白人们盼望牛郎织女能每天过上美妙幸福家庭生涯的欲望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
　　在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后应用。
　　广州的乞巧节独具特点，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开端至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，所有都部署好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。
　　拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口吻能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具相互赠予，以示友谊。
　　在福建，七夕节时要让织女观赏、品味瓜果，以求她保佑来年瓜果丰产。供品包含茶、酒、新颖水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化装用的花粉以及一个上香炉。正常是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷宿愿。女人们不仅乞巧，还有乞子、乞寿、乞美和乞恋情的。而后，大家一边吃水果，饮茶聊天，一边玩乞巧游戏，乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用卜具问本人是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢的称“输巧”，“输巧”者要将当时筹备好的小礼物送给得巧者。
　　有的地域还组织“七姐会”，各地区的“七姐会”凑集在宗乡会馆摆下各式各样娇艳的香案，遥祭牛郎织女，“香案”都是纸糊的，案上摆满鲜花、生果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等，目不暇接。不同地区的“七姐会”便在香案高低功夫，比高低，看谁的制造精致。今天，这类活动已为人遗忘，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，拜祭牛郎织女。香案个别在七月初七就备妥，薄暮时离开始向织女乞巧。
　　七夕乞巧的应节食物，以巧果最为闻名。巧果又名“乞巧果子”，格式极多。重要的资料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市井上已有七夕巧果出卖，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，而后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的名堂。
此外，乞巧时用的瓜果也有多种变更：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮名义浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
　　直到本日，七夕还是一个富有浪漫颜色传统节日。但不少习俗活动已弱化或消散，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，始终传播民间。