用烧开的水沿着杯沿四壁倒入

逝水无痕1

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8-11.泡茶：洗茶后，采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖，期间，一直的用开水淋浴茶壶，以3次为佳，内外高温能力使浓烈的茶香完全的披发出来。
7-10.摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶潮湿均匀受热。
12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，低倒，疾速，避免茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，即可品茶香，观茶形。

【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基础工夫茶具一套（包含茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：

1-2.温杯：应用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。
1-4、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-6.待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
    ▲悬壶高冲▲
8-11.泡茶：弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上壶盖泡4～5min，期间要用沸水从浇注壶身，以3次为佳，高温之下才干使浓烈的茶香充疏散发出来。
四、品饮
杯中茶水喝到一半时，就能够续水了，冲泡的时光，是要随冲泡次数而增添。
【泡茶小常识】
品龙井茶的讲究：

1---4、工具预备，功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），茶叶（装在专门的茶叶罐里，以感德AAA为例），把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿周围，将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖微微刮去沉没的白泡沫，使其清爽干净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲求茶汤分别，将公平杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶，喝完后，观看茶型。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：

1-4.烧水，凉温大略到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-8.泡茶，上、中、下皆可，我们取舍下投法，倒入8分满温开水。之后，轻轻动摇茶杯，使茶叶完整吸附水份。视察茶叶匆匆建立在水中的美景，最后，品茶。
9--12.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四处，将温水注入。
【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：

一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；
二、西湖龙井冲泡用水的选择：污浊水或山泉
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。如下图所示：
1.用刚烧的开水温杯，
2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（个别一次放5-7g，依据个人口味而定）放入玻璃杯中。

【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、根本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：

3-6.洗茶：将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快捷洗茶。

1---3.烧水，凉温或许到75-80度，用烧开的水温杯。
4--6.上、中、下皆可，我们抉择上投法，首先，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。
7-9.泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，1～2min后再加满水。
7--8.洗茶，好的碧螺春的茶毛良多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示：

1-3.温杯：用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充足平均受热。
4-6.投茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶：先参加适量的75～85℃的开水，以笼罩茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
5-7.泡茶，上、中、下皆可，我们这里挑选下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。
8-11.轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。
12-15.沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。

【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：

13.最后，察看茶叶在水中冲泡的样子容貌。
12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，要低倒，倏地。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，浓郁的茶香即可即洋溢在空气中。

【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：

1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具平匀受热。
4-7.洗茶：用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个“快”字，只有把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。
水温方面，则利用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，由于龙井茶是不经由发酵的茶，所以茶叶自身非常嫩。假如用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的滋味一并冲泡出来，影响口感。那么怎么节制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可容易把持了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为「高冲」时可增长水柱接触空气的面积，令到冷却的后果更加有效力。
11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（咱们采取凤凰三拍板的方法），35秒后，即可饮用。

【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：

1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具平均受热。
4-7.洗茶：取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加入沸水，洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。

泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：

1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。
4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只要让茶叶匀称受热，唤醒茶香即可。
9-11.泡茶：倒掉洗茶的水，放入筹备好的玫瑰花，倒入8分满开水，盖上壶盖泡2-3min。
12-16.出汤：将泡好的茶汤倒入合理杯中，而后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香，品茶味，祁门红茶有自然的果香，加上法兰西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。