适用生涯小诀窍

快乐典范1

1 、巧用牙膏6:若有小面积皮肤伤害或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可即时止血止痛，也可预防沾染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、抽烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用净水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增长，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固压缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可增进植物成长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可排除恶臭，存在驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:假如是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些纵贯锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只名义夹生，只要将表层翻到旁边再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必需要焯，焯好菜的水最好尽量应用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保留养分，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌平均，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何应用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以梗塞砂锅的微细孔隙，避免渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓烈；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制腊肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无限。
11 、和饺子面的秘诀2:面要跟的略硬一点，和好后放在盆里盖周密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充足构成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类动物，富含香精油，香气浓烈，但香精油极易挥发，且经不起长时光加热，香菜最好在食用前加入，以保存其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要警惕衣物上的金属部门，如拉链、纽扣等，免得烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行畸形洗涤，就能洗清洁。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，岂但可使烹调出的蔬菜厚味可口，而且因为淀粉含谷胱甘肽，对维生素有维护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶快将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味接收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。防止洗衣粉使用适量，不仅省钱而且掩护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后参加2%的食盐，溶解后再下饺子，能增添面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、很多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大局部维生素已溶解在菜汤里。比方小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，必定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧芽菜之类的素菜时，恰当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能清除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新颖白面包微微摩擦，油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在湿润处，可能去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充任枕芯，十分柔软
26 、饺子煮熟当前，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，而后再装盘，饺子就不会相互粘在一起了。
27 、炒鲜虾的诀窍:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，滋味更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保平和屡次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，因为牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰盛，气息幽香，使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，跟着风叶的不停滚动，可使满室清香，而且有驱逐蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂荡涤，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐个别都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不决裂，且易于剥掉。
35 、腕表受磁，会影响走时正确。打消方式很简略，只有找一个未受磁的铁环，将表放在环中，缓缓穿来穿去，多少分钟后，手表就会退磁还原。
36 、豆腐性偏寒，素常有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等景象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有显明的洁肤功效，还能使浴后浑身凉快，而且还有防备痱子的作用
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料渗透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以施展
39 、葡萄汁送服降压药后果好！用葡萄汁取代白开水送服降压药，能使血压降得安稳，且不会呈现血压忽高忽低的现象。
40 、烧饭不宜用生水。由于自来水中含有氯气，在煮饭进程中，它会损坏食粮中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受丧失。