8种食物越吃越老，8种食品越吃越年青。

丁不二1

胡萝卜被誉为“皮肤食物”，能滋润肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞联合，使人体里的有害成分得以消除，肌肤看起来更加细腻红润,
芦笋
中医认为绿豆可解百毒，能辅助体内毒物的排泄，促进机体的畸形代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可医治因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽做法：将绿豆芽洗净，用沸水疾速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成 。
4.胡萝卜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁能够使人精力丰满，面色红润，皮肤白皙。
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更茂盛，能防老抗衰，使肌肤明丽 ,
芽菜
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
丝瓜

白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是因为其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能克制玄色素合成，禁止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可消除导致人体衰老的自在基，所含的B族维生素和维生素C等养分成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅顶用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
5.大蒜

胡萝卜
丝瓜能光滑皮肤，避免皮肤产生皱纹。
黄瓜
7.烟雾
菠菜能清算人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人精神抖擞。菠菜叶中含有一品种胰岛素样物资，能使血糖坚持稳固。菠菜丰硕的维生素含量可以预防口角炎、夜盲等维生素缺少症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、增进细胞滋生作用，既能激活大脑功能，又可加强青春活气，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干做法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；将菠菜和豆干混杂，加入调味料拌匀即可。

                      吃8种排毒蔬菜 让你年青10岁
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪适度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
        环境传染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体发生各种生理垃圾，毒素长期在体内沉积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因而，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。实在，在咱们常吃的蔬菜中，就有不少拥有解毒功能。采取蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？
1.海带
功效：降低胆固醇、排除喷射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能造成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素程度降低、卵巢性能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2.黑木耳

南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的接收，还可以扫除体内重金属和局部农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必须的微量元素；南瓜还能清除致癌物质亚硝酸胺的渐变作用。
推荐食谱：蒸酿老南瓜做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥参加韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
7.花椰菜
　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如:炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会天生过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉;长期寄存的饼干、糕点、油茶面、油脂，特殊是轻易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研讨职员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大损坏作用，并加速促人衰老。
　　食粮、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、目眩、焦躁、肠炎、听力降落和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
   
　　国外研究机构经比拟分析后指出，中国人爱好用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会开释出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会转变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究讲演表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种伤害，制造菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可防止引起烟熏火燎侵害健康和促使面部生成皱纹。

《本草纲目》记录，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。古代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
功效：清理肠胃热毒

甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量濒临于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益力量，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
蘑菇
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可到达青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口沾染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的构成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推举食谱：蒜味鸡汤做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧多少下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
6.南瓜
功效：清理血管
功效：消除血液热毒
                                   　
　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量显明降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育阻碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人神色灰暗过早衰老。
豌豆
　　
2.腌制食品
　　茶具或水具用久当前会产生水垢，如不迭时肃清清洁，常常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、轮回等系统的病变而引起朽迈，这是因为水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。迷信家曾对应用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学剖析，发明有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体迫害极大。
功效：除体内重金属及农药，吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，赞助肝、肾功能削弱患者进步细胞再生才能。
4.水垢
6.高温油烟
功效：降低体内铅浓度

黄瓜含有大批的维生素跟游离氨基酸，还有丰盛的果酸，能干净美白肌肤，打消晒伤和斑点，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
冬瓜
吃什么蔬菜让皮肤更润滑
木耳因成长在湿润阴凉的环境中，中医学以为它具备补气活血、凉血润泽的作用，可能排除血液里的热毒。黑木耳中的动物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化体系内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等存在溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功效。黑木耳还能减少血液凝块，防备血栓病的产生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
3.绿豆
8.酒精饮料
功效：解百毒
5.过氧脂质
                                                                            8种食物越吃越老
　　生涯中大量或时常喝酒，会使肝脏发生酒精中毒而以致发炎肿大，导致男性精子畸形、性功能消退、阳痿等;女子则会呈现月经不调、结束排卵、性欲减退、甚至性冷漠等早衰景象。
　　当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，浸透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是抽烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积供给了前提，会造成动脉硬化，促人衰老。
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，仍是很好的血管清理剂，能够阻拦胆固醇氧化，防止血小板凝固成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁增强，对肥胖、视力虚弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
推荐食谱：香炸花椰菜做法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
8.菠菜
功效：下降体内汞浓度
3.霉变食物
1.含铅食品
　　在腌制鱼、肉、菜等食品时，容易使加入的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。