椒盐排骨

半个好人1

排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。
椒盐排骨：
2、鸡蛋打散、参加少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，由于是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差未几熟了当前，沥油捞起待用；
原料：
1、排骨用水冲刷清洁后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
这香味、这色泽，很难招架的住吧。
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
做法：
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐平均的铺满排骨名义，即可。